Mascarpone & caffè
Biscotto burroso, crema di formaggio, mascarpone e caffè
Sorrentina
Biscotto burroso, crema di formaggio, succo di limone di Sorrento IGP
Siciliana
Cialda croccante di cannoli, crema di formaggio, ricotta di pecora e cioccolato salato di Modica IGP
Chicago – Napoli
Base pasta pizza, crema di formaggio, passata di pomodoro, origano e quenelle di ricotta di pecora
Burratina
Tarallini al basilico, crema di formaggio, burrata e pomodorini al forno
Gorgonzola&Pere
Frolla salata, crema di formaggio, gorgonzola piccantello, noci e marmellata di pere
New York – Milano
Biscotto burroso, crema di formaggio, aroma di vaniglia, amarene sciroppate
Gianduia
Biscotto, yogurt vegetale, cioccolato fondente 72% e crema di nocciole piemontesi IGP
Pistacchiata
Biscotto burroso, crema di formaggio, pistacchio siciliano salato
Carbonara
Frolla salata, crema di formaggio, dadini di guanciale al pepe nero, servita con una crema all’uovo e pecorino