Mascarpone & caffè

Biscotto burroso, crema di formaggio, mascarpone e caffè
Sorrentina

Biscotto burroso, crema di formaggio, succo di limone di Sorrento IGP
Siciliana

Cialda croccante di cannoli, crema di formaggio, ricotta di pecora e cioccolato salato di Modica IGP
Chicago – Napoli

Base pasta pizza, crema di formaggio, passata di pomodoro, origano e quenelle di ricotta di pecora
Burratina

Tarallini al basilico, crema di formaggio, burrata e pomodorini al forno
Gorgonzola&Pere

Frolla salata, crema di formaggio, gorgonzola piccantello, noci e marmellata di pere
New York – Milano

Biscotto burroso, crema di formaggio, aroma di vaniglia, amarene sciroppate
Gianduia

Biscotto, yogurt vegetale, cioccolato fondente 72% e crema di nocciole piemontesi IGP
Pistacchiata

Biscotto burroso, crema di formaggio, pistacchio siciliano salato
Carbonara

Frolla salata, crema di formaggio, dadini di guanciale al pepe nero, servita con una crema all’uovo e pecorino